俄羅斯的帝王蟹是海鮮中的貴族，它不僅十分鮮美，也非常的難捕捉，更重要的是它的營養價值極其豐富，因此俄羅斯帝王蟹市場需求非常大，導致價格一直是居高不下。

俄羅斯帝王蟹之所以稀有難得，首先它的捕撈難度很大，由於生活靠近北極的寒冷遠洋，深海捕撈難度非常大，更重要的是俄羅斯帝王蟹都是在自然條件下生長，不能人工養殖，這在市場上為數不多。正是因為這個原因，也導致俄羅斯帝王蟹非常珍貴。

另外，為了保護生物的多樣性，俄羅斯帝王蟹的捕撈都是有限額的，不是您想捕撈就能隨便捕撈，而且想要捕撈還需要拿到許可證，有許可證的捕魚公司更是少之又少，這也大大限製了其捕撈量。

俄羅斯帝王蟹，不僅肉質非常鮮美，營養價值非比尋常，它含有豐富的蛋白質，微量元素等各種營養，對身體非常的滋補，盡管很貴，但市場上還是一直供不應求，無數人都願意破費一次去體驗品嘗一次俄羅斯帝王蟹。

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